中山傳奇: 2017

2017年8月19日星期六

106年臺日親善青少年棒球賽

2017年6月28日星期三

2017年15U中華培訓隊20人名單

花蓮縣在華南金控盃奪冠，取得U15亞洲青少棒賽代表權，賽後棒協召開選訓會議遴選中華培訓隊20人名單。

這份名單包括花蓮縣7名，台東縣4名，台中市3名，高雄市2名、台南市、新北市、屏東縣、桃園市各1名，中華隊總教練張志強表示，考量冠軍隊戰力，預計捕手、外野手都需要補強，至於投手則會從各隊王牌投手來選擇，希望組成最佳陣容出征。

中華培訓隊20人名單如下：

執行教練：張志強(花蓮縣)

教練：汪天祥(花蓮縣)、江文忠(花蓮縣)

投手(7名)：潘凱崴(花蓮縣)、林志光(台東縣)、林昱珉(台東縣)、劉嘉益(高雄市)、陳鈺安(高雄市)、許元泰(台南市)、李晨薰(桃園市)

捕手(3名)：陳致嘉(花蓮縣)、張鴻傑(新北市)、朱瑋淇(台中市)

內野手(6名)：楊鈺翔(花蓮縣)、馬傑森(花蓮縣)、林吳晉瑋(台東縣)、潘盛泰(屏東縣)、鄭澔(花蓮縣)、楊閔貽(台中市)

外野手(4名)：邱智堃(花蓮縣)、蔡佳諺(台東縣)、劉主安(花蓮縣)、朱豪傑(台中市)

2017華南金控盃青少棒賽季軍戰

首場就落敗導致掉到敗部的台中市(中山)，在2017華南金控盃青少棒賽打得辛苦，0628季軍戰對上前一晚鏖戰4小時的高雄市(橋頭)取得優勢，全場敲出11支安打，終場以9比4獲勝，拿下季軍，高雄市則獲殿軍。

台中市首戰1比8意外敗給彰化縣，只能在敗部力爭上游，昨日在4強賽不敵花蓮縣(三民)，今天僅能跟高雄市爭季軍，首局自楊閔貽安打開啟攻勢猛打一輪，包括朱瑋淇、鄭景文、張廖年舜都敲出安打，以4分大局開頭，一路處於領先。

高雄市3局上趁著台中市先發投手朱豪傑不穩，以3安打、4次保送追回3分，不過台中市3局下再下一城，4局下賴柏成再送回2分，維持領先差距，高雄市一路苦追，主戰捕手郭書維還兩度抽筋，最終只能俯首稱臣。

台中市總教練藍文權表示，這次比賽從6月初打到今天，時間拖很長，尤其第一場比賽輸掉到敗部後，打得很辛苦，「小朋友可以堅持到最後，很不簡單，我們應該是這次打最多場比賽的球隊吧！今天雖然是季軍戰，但還是要盡全力」

台中市這次共打8場比賽，尤其進入4強賽對上台南市，最後半局守住，驚險以9比8獲勝，是藍總覺得很關鍵的一戰。

藍總認為，「雙朱」朱豪傑、朱瑋淇是這次比賽表現突出的兩名選手，「比預期好」，其中朱豪傑投了17局，是本屆投球局數最多的投手，朱瑋淇則是主戰捕手，國中3年進步很多，逐漸嶄露頭角。

中華隊國手夢想

台中市(中山)朱豪傑可謂是本屆華南金控盃青少棒賽最辛苦的投手，總共投了17局，2017/0628季軍戰力撐4.1局，賽後他直呼好累。

台中市今年在華南金控盃打得艱辛，從首場掉到敗部後一路打到季軍戰，共打了8場比賽，投手使用消耗大，其中主力投手朱豪傑投了4戰，今天季軍戰更是在超過35度高溫下先發4.1局，與蔣鎮宇後援2.2局無失分共同為球隊守住勝利。

朱豪傑坦言，以往從未在一個盃賽投這麼多局，手有些不舒服，教練提醒自己盡量丟準以節省球數，「今天是最後一場了，告訴自己要撐下去」，他很感謝接捕的搭檔朱瑋淇幫他擋住許多球，減少失誤的機會。

朱豪傑少棒時就讀自由國小，是第一屆棒球隊成員，但球隊屬於社團性質，他說，當時是爸媽支持他打球，才會踏上棒球路，來到中山後，一開始覺得有點跟不上，靠著苦練才能進步。

朱豪傑目前國二，但因超齡明年不能打選拔賽，僅剩聯賽可出戰，他提到，華南金控是國中生涯最後一個盃賽，希望可以完成中華隊國手夢想，真的是拚盡全力了。

2017年6月1日星期四

偶是邱大炮

2017玉山盃全國青棒錦標賽休兵5日後，6月1日再開戰，新北市原以3分落後屏東縣，不過靠著小高一邱智呈清壘安扭轉氣勢，邱志恆轟出全壘打，火力大放送，於5局就以16比5「扣倒」對手拿下勝利，以分組勝部冠軍之姿進四強。

新北市先發投手林瑞祥調整不佳，首局連挨3安打，萬昭清臨危受命登板，再挨戴焙麟二壘安打失掉2分，之後洪知佑敲高飛犧牲打帶1打點，不過新北市左外野手邱志恆回傳球讓跑者出局，也瓦解了屏東縣攻勢，新北以1比4落後。

新北市3局上展開反攻，曾翰宇安打帶動下攻占滿壘，邱智呈一棒敲出中外野深遠安打，清壘打追平比數，自己也靠著吳謹墀安打跑回1分，4局上邱志恆轟出3分彈，5局再利用對方保送及失誤契機，以3安打攻下7分大局，五局結束就提前以11分差取勝。

萬昭清中繼4局，失2分，穩住陣腳，也拿下勝投。總教練周宗志表示，「林瑞祥球速催不出來，決定換投，萬昭清接替，最後5局差10分以上，再由林鋅杰守住。」

談到攻擊表現，周宗志稱讚兩個「小高一」，其一為第4棒大砲邱志恆，以既有的優勢，強拉轟出全壘打，第2位是排在7棒的邱智呈，他關鍵的清壘安打是扭轉士氣的關鍵，兩人雖然才高一但表現都很穩定，未來值得期待。

邱志恆2安打貢獻5打點，邱智呈2安打貢獻4打點，還有埋伏在9棒的吳謹墀也有單場4安打的精采表現。

2017年5月26日星期五

輸人不輸陣，快來中山國中報到

中市忠孝今天（26日）雖以4比11敗給中市力行，止步16強，不過先發投手戴昱峰不氣餒，期許自己能再提升自己投球的穩定度，和平鎮高中的哥哥戴培峰一樣厲害。

同為忠孝國小畢業的戴培峰，目前在平鎮高中棒球隊擔任捕手，現為玉山盃桃園市代表隊的成員之一。

從小看著戴培峰加入棒球隊，戴昱峰也想和哥哥一樣有厲害的球技。戴昱峰說，「雖然我是投手，但哥哥在打擊上提醒我不少，尤其是心理層面，告訴我不少面對投手時的經驗。」

此外，戴昱峰更期待哥哥休假時的時間，他表示，「只要哥哥有空回來，我們就會一起傳接球，他也希望我投球要再穩定一點，盡量把球壓低比較不容易被打。」

把哥哥當作偶像的戴昱峰也收到哥哥傳承的手套，他笑說，「他送我的是國中時的手套，等我畢業後就可以用了！」

又見古林睿煬

掉入敗部的桃園市(平鎮)力爭上游，今天(26日)在玉山盃青棒賽對戰嘉義市(嘉中)，在古林睿煬、徐若熙、朱益生3投聯手把關下，提前5局以12比2勝出，淘汰嘉義市，下一場將跟台東縣(體中)與台中市(附農)對戰的勝隊角逐A組敗部冠軍。

桃園市自2011年在玉山盃拿下四連霸，近兩年都由新北市奪冠，今年捲土重來，首場強碰新北市輸球落到敗部，昨日提早8局擊退雲林縣，今天遭遇嘉義市，同樣也上演扣倒戲碼。

桃園市首局就打了12人次，包括陳喆閎、蔣宗錡、戴培峰、葉晁佑都揮出安打，加上4次保送、1次失誤鯨吞6分大局，2局下再添1分後，3局下又猛攻10人次，陳喆閎、林俊恩先後敲出安打，加上嘉義市3次四死球、2次失誤，再攻進4分，將比分拉開。

有了強大火力支援，桃園市投手也投得更安心，古林睿煬先發3局飆出6K無失分、徐若熙中繼1局2K失2分(非自責)、朱益生後援1局2K無失分，3人聯手送出10次三振，讓嘉義市無力反撲。

桃園市總教練羅健銘指出，這場就是設定讓古林睿煬投，因為接下來休息五天，投手需要有實戰經驗，像是徐若熙、朱益生也是，朱益生第一場投球狀況也不太好，讓他多點比賽感覺。

2017年5月24日星期三

偶是林奕丞

台中市2017年由興大附農為主體，搭配西苑高中、新社高中等校組成，投打陣容整齊，今天(5月24日)首戰雲林縣，推出下勾投手林奕丞先發，他6局投球僅在首局被邱智宇跑出內野安打，還投出9次三振，幾乎封鎖雲林縣打線，陳柏豪接手後援3局3K也無失分，兩人聯手送出12次三振。

台中市總教練廖宏淵表示，第一場推出林奕丞，因為他控球準，「聯賽我們碰過麥寮，這種比賽只怕保送，所以派出準的投手，其實他被打的那支安打也還好」，廖總提到，林奕丞進步很多，球速從115公里進步到124公里，「這種下勾的有130公里就難打。」

林奕丞提到，之前加強下盤後，覺得球速有變快一點，今天就是丟給對方打，沒想到三振會多，也很感謝李丞齡的蹲捕搭配，默契不錯。

台中市打線全場出現8安打，李丞齡、徐世凱都有3安猛打賞演出，2局下李丞齡、林崑泰安打先馳得點，6局下林崑泰、徐世凱連續安打再下一城，7局下李丞齡二壘安打加上失誤、雙盜壘再添保險分，最終以3分差小勝。

2017年4月28日星期五

自信

曾經有個移民美國的媽媽，到學校參觀，看到自己的小孩的圖畫掛出來，非常高興，但其中有一幅畫得不怎麼樣的圖也掛在同一地方，她很納悶地質疑老師，結果得到的回答是『這是那個小孩畫得最好的一幅畫』

他們肯定小孩的進步，讓子孩跟自己比，而不是跟別人比，每個星期都會頒各種獎，如厠所掃得比上周乾淨、和同學相處比之前好，只要比昨天的自己進步就很棒。

我們看國外的父母在稱贊小孩，簡直每個都是天才、神童，每個都很厲害，但自信就是在這種肯定中培養出來的。

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老師的評語

《三英戰呂布》整幅畫簡潔但不簡陋，充分表現出作者對空間的把握已經遠遠超越了達芬奇、畢加索之流。

再看作者對馬的表現力，俗話說：「畫虎畫皮難畫骨」而作者卻從簡簡單單的幾筆就牢牢抓住馬的神韻，刻畫出駿馬奔騰的氣勢，縱觀古今中外，能與之比肩的唯有徐悲鴻！

而作者對人物的刻畫更是前無古人、後無來者。首先，對關羽的刻畫可以說是入木三分，充分體現出關雲長臉紅脖子粗的特點，其次對猛張飛的刻畫簡直是栩栩如生。

而其中呂布頭上的三叉束髮紫金冠更是整幅畫的點睛之筆！作者對人物的表現力堪比世界名畫「蒙娜麗莎」

再看那幅對聯，其文筆之妙，縱然李白、杜甫復生，司馬相如再世亦不如矣！

對聯深刻反映了：「酒能誤事」「酒壯熊人膽」的千古不變的至理名言，其深遠的教育意義足以令孔孟汗顏！！！

再觀其書法：字字鋒芒畢露，時而劍拔弩張、時而溫柔婉約。雖顏真卿、柳公權、王羲之不如矣。

這幅畫充分體現了作者深厚的歷史知識、空前絕後的書法繪畫能力與豐富的想像力創造力以及美妙絕倫的文采。讓人有如身臨其境的感覺。此畫不僅具有深厚的文學價值與藝術價值，還具有豐富的考古意義。

千言萬語也表達不了我對這幅畫以及作者的敬仰與讚美，只有一句話：「此畫只應天上有，人間哪得幾回聞！」

2017年4月7日星期五

起司麻糬球

作法：

取攪拌盆，溶化30克無鹽奶油和1個雞蛋拌勻

加入70克糯米粉，50克樹薯粉和40克起司碎拌勻

逐次加入50cc牛奶，搓成面糰（未必需要用全部的牛奶，如面糰太乾，可加點牛奶，如太濕潤，加點糯米粉）

面糰分成小份，搓圓，放在鋪有烘焙紙的烤盤上

放入已預熱180度烤箱，烤約20分鐘

完成

蒜味起司薯角─Belle's Lab

主廚的叮嚀：

人類是很典型「明知山有虎，偏向虎山行」的動物，怕胖又想吃，怕油又嘴饞，怕吃太多又總嫌不夠，於是把原本應該油炸的菜色大手一揮改成烤箱版，韓式炸雞、水牛城辣雞翅、酪梨春捲，甚至糖炒栗子都可以改成烤箱版。

棕皮馬鈴薯全名叫Russet Burbank Potato，此品種富含澱粉質、含水量低、質地鬆軟，但不耐久煮，適合整顆烘烤、壓成薯泥或油炸薯條，也是目前最廣泛使用的品種。

春夏盛產的白皮長圓形馬鈴薯Long White Potato與夏末的黃肉馬鈴薯Yellow Flesh Potato質地適中，煎煮炒炸都美味。

圓滾滾的紅皮圓形馬鈴薯Round Red Potato皮薄光亮，含水量較高，因為特別適合水煮，又稱Boiling Potato。

其他像是春天新生的小馬鈴薯New Potato、貌似手指的Fingering Potato、南美洲來的紫色馬鈴薯Purple Potato都很推薦你買來試試，豐富餐桌上的顏色。

我最喜歡拿來做薯泥的育空黃金馬鈴薯Yukon Gold Potato，澱粉含量低、水分多且甘甜，Q彈綿密的口感保證你嚐過就會大嘆「再也回不去啦！」

說了這麼多，待會等你繼續往下讀，聰明的你一定會發現我這個「超懶人材料比例」，馬鈴薯、橄欖油、蒜泥、帕馬森起司粉都是1:1:1:1，簡單到根本不占腦子的記憶體，加上少許海鹽、黑胡椒、紅椒粉，與色彩繽紛的綠色巴西利一同助陣，當蒜香與起司香隨著剛出爐的熱氣慢慢融化烘托，整間廚房充滿著美妙的氣味，忍不住想偷摸一根滿足味蕾。

但請稍等一下下，吃薯條/薯角不免想沾個酸甜或嗆辣的沾醬，除了常見的蕃茄醬、蜂蜜芥末醬，特別再推薦你是拉差美奶滋Sriracha Mayonnaise，平衡的辣味、酸味與美奶滋溫潤的口感緊密結合，為這款已經90分的薯角再添5分。

將油炸改成烤箱版的兩個要點是「裹油」與「高溫」，雙管齊下牢牢鎖住馬鈴薯糖份，營造外酥脆內鬆軟的油炸口感，濃濃的蒜頭及起司香不斷勾起食慾。

方便的烤箱料理減少一般油炸物的油膩感，以及事後處理廢油的苦惱，健康與便利一舉兼得。不管是搭配漢堡、熱狗、炸雞、烤肉、早午餐蛋捲，或透心涼的冰啤酒，簡單又方便的蒜味起司薯角都會是你信手捻來的好選擇！