起司麻糬球

起司麻糬球

作法：

取攪拌盆，溶化30克無鹽奶油和1個雞蛋拌勻

加入70克糯米粉，50克樹薯粉和40克起司碎拌勻

逐次加入50cc牛奶，搓成面糰 （未必需要用全部的牛奶，如面糰太乾，可加點牛奶，如太濕潤，加點糯米粉）

面糰分成小份，搓圓，放在鋪有烘焙紙的烤盤上

放入已預熱180度烤箱，烤約20分鐘

完成